बियर डिस्पेंसर

1. मंत्रिमंडल -कैबिनेट एक बड़ा रेफ्रिजरेटेड कंटेनर है जिसमें केग सहित सभी घटक रखे जाते हैं। आपके कैबिनेट के लिए आदर्श रेफ्रिजरेशन तापमान 32-75 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच है। कैबिनेट का आकार यूनिट के प्रकार और आपके द्वारा चुने गए नल की संख्या के आधार पर अलग-अलग होगा। कई मानक कैबिनेट विभिन्न प्रकार के केग रख सकते हैं और कुछ एक यूनिट से विभिन्न प्रकार के पेय पदार्थ परोसने के लिए कई बैरल केग रख सकते हैं।

2. ड्राफ्ट टॉवर -नल टॉवर कैबिनेट के शीर्ष पर बैठता है और आपके पेय पदार्थ के लिए लोडिंग ज़ोन है, यह टॉवर के ऊपर जाता है और वितरित होने की प्रतीक्षा करता है। टैप टॉवर, जिन्हें बीयर टॉवर के रूप में भी जाना जाता है, कई अलग-अलग आकार, शैली, फिनिश और नल की अलग-अलग संख्या में आते हैं।

3. नल -यह वह जगह है जहाँ आपकी बीयर डाली जाती है। नल या टैप कई तरह की शैलियों, आकृतियों और फिनिश में आते हैं। पारंपरिक रूप से क्रोम-प्लेटेड पीतल या स्टेनलेस स्टील से बने नल का आकार आपके पेय पदार्थ को प्रभावित कर सकता है। अपने पेय के लिए सबसे अच्छी नल शैली चुनना सुनिश्चित करें। आप कई शैलियों की बीयर या कई तरह के पेय परोसने के लिए मल्टीपल टैप नल भी खरीद सकते हैं।

4. नल का हैंडल -नल के हैंडल कई तरह की शैलियों, आकृतियों और फिनिश में आते हैं। आप अपनी शैली या ब्रांड के अनुरूप कस्टम मेड हैंडल भी बनवा सकते हैं। यह वह लीवर है जिसे आप अपने ड्राफ्ट सिस्टम से बीयर निकालने के लिए खींचते हैं।

5. ड्रिप ट्रे -ड्रिप ट्रे नल के ठीक नीचे होती हैं और पानी डालते समय ओवरफ्लो या आकस्मिक छलकने से टपकने वाले किसी भी अतिरिक्त तरल को इकट्ठा करती हैं। आम तौर पर धातु या प्लास्टिक से बने ये ट्रे हर ज़रूरत के हिसाब से कई तरह की शैलियों में आते हैं।

6. केग कपलर -यह हिस्सा आपकी गैस और बीयर लाइनों को जोड़ने के लिए महत्वपूर्ण है। कपलर सीधे केग से जुड़ता है और आपको केग में टैप करने की अनुमति देता है, गैस लाइन के माध्यम से गैस चलाता है, जो CO2 टैंक से जुड़ा होता है और बीयर लाइन के माध्यम से पेय को बाहर धकेलता है। कपलर विशिष्ट बीयर केग के अनुरूप विभिन्न शैलियों में आते हैं, दो सबसे आम कपलर मानक अमेरिकी डी सिस्टम और एस सिस्टम हैं, जो यूरोप में लोकप्रिय है।

7. केग -संभवतः केगरेटर का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा, केग में स्वादिष्ट रेडी-टू-पौअर लिक्विड होता है और यह विभिन्न आकारों में आता है। अपने केगरेटर के लिए सही केग साइज़ का पता लगाने के लिए, हमारे केग साइज़ गाइड पर जाएँ।

8. CO2 नियामक -यह नियामक आपको हर बार अपने पेय को सही मात्रा में देने के लिए CO2 दबाव को समायोजित करने और बनाए रखने की अनुमति देता है।

9. CO2 टैंक -पेय पदार्थ वितरण का एक अनिवार्य हिस्सा, CO2 टैंक में वह गैस होती है जो आपके पेय पदार्थ को केग से बाहर धकेलती है और उसे ताज़ा कार्बोनेटेड ड्राफ्ट का स्वाद देती है।

10. बीयर लाइन -यह ट्यूब वह जगह है जहां CO2 पेय पदार्थ को कपलर से बाहर निकालकर बियर टावर तक पहुंचाती है।

11. गैस लाइन -यह ट्यूब CO2 को CO2 टैंक से कपलर के माध्यम से गुजरने देती है, तथा पेय पदार्थ को केग से बाहर धकेल देती है।

12. नली क्लैंप -केगरेटर का एक बहुत ही कम आंका जाने वाला घटक क्लैंप है। ये क्लैंप सुनिश्चित करते हैं कि गैस और बीयर लाइनें अच्छी तरह से जुड़ी हुई हैं। क्लैंप अलग-अलग शैलियों में आते हैं और अक्सर हेरफेर करने के लिए उपकरणों की आवश्यकता होती है। हम इन थंब स्क्रू क्लैंप की अत्यधिक अनुशंसा करते हैं, जो पारंपरिक क्लैंप की तरह ही मजबूत हैं लेकिन उन्हें बिना किसी उपकरण के आसानी से समायोजित किया जा सकता है।

मिनी केगरेटर
काउंटरटॉप आकार का मिनी केगरेटर डिस्पेंसर सबसे छोटे केग से ठंडा करके डालता है। इसे पोर्टेबल होने के लिए डिज़ाइन किया गया है और सही पावर एक्सेसरीज़ के साथ यह ब्रेकफ़ास्ट ब्रंच से लेकर फ़ुटबॉल टेलगेटर तक आपका साथ दे सकता है। यह शुरुआती केगमास्टर के लिए या अनुभवी प्रो के लिए पोर्टेबल फ़ॉलबैक के रूप में बहुत बढ़िया है, जो बड़े केगरेटर की तुलना में बहुत कम खुदरा मूल्य पर आता है। इस सुविधाजनक साथी उपकरण का नुकसान यह है कि 1.32 गैलन मिनी-केग आकार में अपने पसंदीदा पेय पदार्थ ढूँढ़ना मुश्किल हो सकता है। मिनी-केगरेटर खरीदने से पहले स्थानीय उपलब्धता की जाँच अवश्य करें।

फ्रीस्टैंडिंग केगरेटर
ये केगरेटर एक पूर्ण आकार के केग तक रख सकते हैं। समझदार खरीदार लॉकिंग कैस्टर व्हील के साथ एक फ्रीस्टैंडिंग केगरेटर यूनिट की तलाश करेंगे ताकि उनके ब्रू को डेन तक ले जाया जा सके या बिना किसी झंझट के रसोई में सबसे सुविधाजनक स्थान पर रखा जा सके। वे कई केग रखने के लिए पर्याप्त बड़े हैं और उन्हें सिंगल, डुअल या ट्रिपल टैप कॉन्फ़िगरेशन में खरीदा जा सकता है। ध्यान रखें कि इन इकाइयों को वेंटिलेशन के लिए उचित स्थान की आवश्यकता होती है, इसलिए कैस्टर की गतिशीलता के साथ भी, उन्हें पीछे की ओर कुछ इंच की निकासी की आवश्यकता होगी।

बिल्ट-इन केगरेटर
फ्रीस्टैंडिंग केगरेटर की तरह, बिल्ट-इन केगरेटर यूनिट एक पूर्ण आकार के केग और कई नल विन्यास को रखने में सक्षम हैं। जो बात उन्हें अलग बनाती है वह यह है कि उनमें एक फ्रंट वेंटिंग एग्जॉस्ट सेटअप होता है जो उन्हें कैबिनेट के बीच आराम से रखने की अनुमति देता है।

आउटडोर केगरेटर
आउटडोर कीगरेटर मॉडल फ्रीस्टैंडिंग यूनिट और बिल्ट-इन यूनिट के बेहतरीन तत्वों को एक साथ मिलाते हैं। आउटडोर उपयोग के लिए रेट किए गए कीगरेटर एक सुरक्षित, टिकाऊ रेफ्रिजरेटर के अंदर एक पूर्ण आकार के केग तक रख सकते हैं, जिसमें इलेक्ट्रिक वायरिंग और अन्य घटक बाहरी रहने की जगहों के कठोर तत्वों, जैसे कि एक ढके हुए आँगन या पूल हाउस के लिए इन्सुलेट किए गए हैं। उनके पास एक फ्रंट-वेंटिलेशन डिज़ाइन है जो उन्हें दीवार के सामने या बाहरी रसोई में किसी बाहरी जगह पर रखना आसान बनाता है।

वाणिज्यिक केगरेटर्स
बार या रेस्टोरेंट की व्यावसायिक आवश्यकताओं के लिए डिज़ाइन किए गए, वाणिज्यिक कीगरेटर एक या दो केग रखने से कहीं आगे जाते हैं। वे डिब्बे, बोतलें या अतिरिक्त आपूर्ति जैसी अन्य वस्तुओं के लिए प्रशीतन भंडारण भी प्रदान करते हैं। वे आम तौर पर इनडोर या आउटडोर उपयोग के लिए रेट किए जाते हैं, और छोटे, आवासीय कीगरेटर की तुलना में दो या तीन गुना अधिक जगह लेते हैं।