स्वयं सेवा बियर नल

 
हमें क्यों चुनें
 

2013 में स्थापित, यह एक पेशेवर कंपनी है जो बीयर डिस्पेंसर, वाइन डिस्पेंसर, कोल्ड नाइट्रो कॉफी डिस्पेंसर, कॉकटेल डिस्पेंसर, कोम्बुचा डिस्पेंसर, प्रीमिक्स जूस डिस्पेंसर, पोस्ट मिक्स डिस्पेंसर, सोडा वाटर डिस्पेंसर, वॉक इन कूलर डिस्पेंसर के अनुसंधान, विकास, उत्पादन, बिक्री और सेवा में लगी हुई है।

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गुणवत्ता आश्वासन
हमारा लक्ष्य सर्वश्रेष्ठ बनना और मानक को लगातार ऊंचा करना है। हमारा मानना ​​है कि इन आदर्शों को केंद्रित टीमवर्क, अपने काम पर गर्व, गुणवत्ता-नियंत्रित प्रणालियों और सर्वश्रेष्ठ लोगों को आकर्षित करने और प्रशिक्षित करने के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है। हमारे प्रयासों का परिणाम एक संतुष्ट ग्राहक होना चाहिए।

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अनुकूलन सेवाएँ
हम समझते हैं कि प्रत्येक ग्राहक की ज़रूरतें अलग-अलग होती हैं, और इसलिए, हम कस्टमाइज़ेशन सेवाएँ प्रदान करते हैं। हम ग्राहकों के साथ मिलकर काम करने, उनकी विशिष्ट ज़रूरतों को समझने और उसके अनुसार अनुकूलित समाधान प्रदान करने में बहुत खुश हैं।

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प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण
हम प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण बनाए रखने का प्रयास करते हैं, तथा ग्राहकों को उनके निवेश के लिए उच्च मूल्य प्रदान करने वाले ऑडियो और वीडियो सहायक उपकरण प्रदान करते हैं।

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तकनीकी विशेषज्ञता और समर्थन
हमारी टीम के पास ग्राहकों को व्यापक सहायता और समाधान प्रदान करने के लिए व्यापक तकनीकी विशेषज्ञता है। ग्राहकों की तकनीकी चुनौतियों या पूछताछ के बावजूद, हम सुनने और पेशेवर सलाह और मार्गदर्शन देने के लिए तैयार हैं।

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विश्वव्यापी विशेषज्ञता
हम अंतरराष्ट्रीय बाज़ारों और रुझानों को जानते हैं। हमारी विशेषज्ञता, अनुभव और नेटवर्क दुनिया के सभी कोनों को कवर करते हैं।

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खुश ग्राहक
हम अतिरिक्त प्रयास करते हैं। हमारे ग्राहक हमारी प्रतिबद्धता से बार-बार प्रसन्न होते हैं

सेल्फ सर्व बियर टैप्स क्या है?

 

 

सेल्फ-सर्व बियर टैप्स एक पूर्ण सेल्फ-पोर बेवरेज डिस्पेंस सिस्टम का हिस्सा हैं। आपके ग्राहकों के पास इन बियर टैप्स तक सीधी पहुंच है, या तो एंकर्ड टैप्स के साथ एक निश्चित बियर वॉल पर या एक मोबाइल बियर वॉल पर।

 

Self Pour Beer Taps

 

स्वयं-सेवा नल के लाभ

स्व-सेवा नल प्रणालियों के साथ, ग्राहकों और मालिकों दोनों के लिए स्पष्ट लाभ हैं। ग्राहकों के लिए, सबसे स्पष्ट लाभ समय की बचत है: सीधे शब्दों में कहें तो, कोई प्रतीक्षा नहीं है। ग्राहक बस अपने RFID कार्ड लोड करते हैं और अपनी पसंद की बीयर (या कोई अन्य पेय) को अपनी इच्छानुसार मात्रा में, जब चाहें, निकाल लेते हैं।


मालिकों के लिए, स्व-डालने वाले नल पेय पदार्थों की खपत में वृद्धि से लाभ में वृद्धि लाते हैं। ग्राहक अपने पसंदीदा पेय को खोजने से पहले कई पेय का स्वाद लेते हैं, जो एक नियमित बार के सापेक्ष खर्च की गई कुल राशि को बढ़ाता है। परिचालन पक्ष का एक और मुख्य लाभ उत्पाद की बर्बादी में कमी है: कोई भी निःशुल्क नमूना या आइटम "भूल" नहीं जाता है जिसे POS पर रखा जाना है। स्व-डालना भी बहुत अधिक कुशल है, क्योंकि कर्मचारी अन्य ग्राहकों की सेवा कर सकते हैं और विभिन्न आवश्यक कार्यों को संभाल सकते हैं जबकि स्व-सेवा संरक्षक पेय पदार्थ की दीवार पर खुद का आनंद लेते हैं। आपके कर्मचारियों को अब नल से बीयर खींचने में कोई अतिरिक्त समय खर्च करने की आवश्यकता नहीं होगी, जिसका अर्थ है कि कुल मिलाकर कम श्रम की आवश्यकता होगी। अच्छे बारटेंडर को ढूंढना और बनाए रखना कठिन है क्योंकि आतिथ्य उद्योग बहुत अप्रत्याशित है। अनुभवी बारटेंडर कुछ अधिक स्थिर खोजने के लिए आतिथ्य-दुनिया को छोड़ रहे हैं, लेकिन स्व-डालने वाली तकनीक आपके प्रतिष्ठान में इस समस्या को खत्म कर सकती है।

 

स्वयं-सेवा बियर प्रणाली की लागत कितनी है?

 

 

निश्चित लागत (£1750 - £3000)
चाहे आप कितने भी सेल्फ-सर्व बियर टैप लगाने का फैसला करें, आपको कई घटकों की आवश्यकता होगी। इनमें कैबिनेट, ऑनसाइट सर्वर और नेटवर्क उपकरण शामिल हैं। इंस्टॉलेशन सहित इसकी लागत बहुत कम संख्या में टैप के लिए £1750 से लेकर बड़ी संख्या में इंस्टॉलेशन के लिए £3000 तक होती है।

 

टेबलों पर नल (£1100 - £2000)
यदि आप अपने ग्राहकों की मेजों पर स्वयं-सेवा नल लगाने की योजना बना रहे हैं, तो सेटअप में माप विकल्प प्रस्तुत करने और डालने की संख्या प्रदर्शित करने के लिए एक माउंटेड आईपैड शामिल होगा, तथा नल को चालू करने और वितरण की निगरानी करने के लिए एक प्रवाह नियंत्रक भी शामिल होगा।
अधिकांश (लेकिन सभी नहीं) प्रतिष्ठानों में एक RFID कार्ड रीडर शामिल होता है जो ग्राहक द्वारा "बीयर कार्ड" प्रस्तुत करने पर नल को सक्षम और अक्षम करता है। नल को सक्रिय करने का एक वैकल्पिक तरीका प्रशासन iPad का उपयोग करना है।
एडमिनिस्ट्रेशन आईपैड का इस्तेमाल करना एक अच्छा विकल्प हो सकता है, जहाँ टेबल पहले से बुक हो जाएँगी, और एक समूह को पूरी शाम के लिए आवंटित किया जाएगा। बीयर कार्ड वहाँ बेहतर काम करते हैं जहाँ बहुत सारी सेल्फ-सर्व टेबल या बीयर वॉल होती है।

 

बियर दीवार नल (£850 - £1250)
बीयर वॉल के साथ, बार में कोई भी ग्राहक दीवार तक जा सकता है, अपना "बीयर कार्ड" डाल सकता है और बीयर डाल सकता है। बीयर वॉल टैप की लागत को प्रभावित करने वाले मुख्य चर स्क्रीन का आकार और प्रति स्क्रीन टैप की संख्या हैं।
हर 2 नल के लिए एक स्क्रीन रखना सबसे किफ़ायती विकल्प है, जिसकी कीमत 850 पाउंड प्रति नल है। हालाँकि, इससे उन ग्राहकों की संख्या सीमित हो जाती है जो एक ही समय में बीयर वॉल का उपयोग कर सकते हैं, क्योंकि हर बार जब बीयर कार्ड डाला जाता है, तो ग्राहक के लिए चुनने के लिए 2 नल सक्रिय हो जाएँगे। यदि आपका लक्ष्य अधिक विकल्प प्रदान करना है, लेकिन आप दीवार के माध्यम से विशेष रूप से उच्च मात्रा की अपेक्षा नहीं कर रहे हैं, तो यह एक अच्छा विकल्प हो सकता है। यदि आप बीयर वॉल पर उच्च मात्रा की अपेक्षा कर रहे हैं और चाहते हैं कि प्रत्येक नल का स्वतंत्र रूप से उपयोग किया जा सके, तो आपको प्रत्येक नल के लिए एक स्क्रीन की आवश्यकता होगी।

 

प्रशासन आईपैड / पूर्ण ईपीओएस (£275 - £1000)
किसी भी स्व-सेवा बियर सेट अप के लिए, आपको सिस्टम को संचालित करने के लिए एक स्क्रीन की आवश्यकता होगी। यह लगभग £275 के लिए एक बुनियादी उपभोक्ता स्टैंड या केस के साथ एक iPad से लेकर £1000 तक के प्रिंटर, कैश ड्रॉअर और कार्ड रीडर (बीयर कार्ड बनाने के लिए) के साथ एक पूर्ण बार EPOS सिस्टम तक हो सकता है (+ £39 प्रति माह का लाइसेंस और समर्थन शुल्क।)

 

ट्रेडिंग मानक सत्यापन (£75 - £1000)
ब्रिटेन में व्यापार के लिए प्रयुक्त किसी भी स्वयं-सेवा बियर प्रणाली को स्थानीय व्यापार मानक कार्यालय द्वारा सत्यापित किया जाना आवश्यक होगा, ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि वह सही माप से बियर वितरित कर रही है (देखें स्वयं-सेवा बियर - क्या यह कानूनी है)।
ट्रेडिंग स्टैन्डर्ड इसके लिए प्रति घंटे के हिसाब से शुल्क लेते हैं। लगने वाला समय और प्रति घंटे का शुल्क दोनों अलग-अलग होते हैं, इसलिए इसका अनुमान लगाना सबसे कठिन है, लेकिन हमारे अनुभव के अनुसार, यह आमतौर पर टैप की संख्या के आधार पर £75 और £1000 के बीच होगा।

 

नेटवर्क केबलिंग और पावर सॉकेट (£0 - £1000)
सेल्फ-सर्व बियर सिस्टम के लिए प्रत्येक नल के स्थान पर पावर और डेटा सॉकेट की आवश्यकता होती है। कुछ मामलों में ये पहले से ही मौजूद हो सकते हैं या इन्हें जोड़ना बहुत आसान हो सकता है। दूसरों में इसमें व्यापक केबलिंग कार्य शामिल हो सकता है। इससे अनुमान लगाना एक और बहुत कठिन लागत बन जाती है, लेकिन हमारे अनुभव में यह आमतौर पर £1000 से कम होगी।

 

बियर लाइन चलाना (£0 - £2000+)
यह बहुत आम बात है कि शराब बनाने वाली कंपनियां कुछ या सभी स्वयं-सेवा नलों पर अपनी बीयर उपलब्ध कराने के समझौते के बदले में नई लाइनें चलाने और नए सेलर उपकरण लगाने पर सहमत हो जाती हैं।
यदि आप नलों पर दिए जाने वाले उत्पादों के संबंध में पूर्ण स्वतंत्रता चाहते हैं तो आप किसी कंपनी को नई लाइनें बिछाने और संभवतः नए कूलर उपलब्ध कराने के लिए भुगतान करना चाहेंगे।
इसमें बीयर वॉल के लिए एक स्थान पर कुछ नई लाइनें बिछाने के लिए कुछ सौ पाउंड से लेकर एक बड़े स्थान से लेकर अलग-अलग टेबलों तक लाइनें बिछाने के लिए 2000 पाउंड से अधिक का खर्च आ सकता है।

 

कोविड-पश्चात की दुनिया में बार के लिए एक समाधान के रूप में स्व-डालने वाली पेय दीवारें

 

टचपॉइंट कम करें और सामाजिक संपर्क कम करें
आम तौर पर, पारंपरिक बार में ड्रिंक ऑर्डर करते समय, आपको हर बार ऑर्डर करने के लिए बारटेंडर का ध्यान आकर्षित करना होता है। इसमें न केवल काफी समय लग सकता है, बल्कि इसका मतलब यह भी है कि आपको बारटेंडर से बातचीत करनी होगी। COVID-19 की बेस रिप्रोडक्शन रेट 2 से ज़्यादा है - इसका मतलब है कि पारंपरिक बार में, संक्रमण की दर बहुत ज़्यादा बढ़ जाती है जब मेहमान बारटेंडर से ऑर्डर करते हैं जो संक्रमित हो सकते हैं क्योंकि वे रोज़ाना बहुत से मेहमानों से मिलते-जुलते हैं।

 

बढ़ी हुई दक्षता
कई नई अपेक्षाओं और विनियमों के साथ, रेस्तरां और बार को ग्राहकों को सुरक्षित रखने के लिए सामाजिक दूरी संबंधी दिशा-निर्देशों का पालन करना होगा। पारंपरिक बार में काम करते समय, न केवल मेहमानों को सुरक्षित दूरी बनाए रखने की आवश्यकता होगी, बल्कि काम करने वाले बारटेंडरों को भी एक-दूसरे से छह फीट की दूरी पर रहना होगा। इससे उनकी कार्यकुशलता कम हो जाएगी और संभावित रूप से कम कर्मचारी एक ही समय में बार क्षेत्र में काम करने लगेंगे।

 

भीड़ इकट्ठा करने से बचें
जब आप किसी बार में जाते हैं तो वहां लोगों की एक बड़ी भीड़ होती है - कुछ लोग ड्रिंक्स के लिए इंतज़ार कर रहे होते हैं और दूसरे दोस्तों से बात कर रहे होते हैं। इससे सामाजिक दूरी बनाए रखना बहुत मुश्किल और लगभग असंभव हो जाता है। जब ग्राहक सेल्फ़-पोर बेवरेज वॉल पर ड्रिंक्स डाल रहे होते हैं, तो उन्हें अपनी अगली ड्रिंक जब भी चाहिए लेने की आज़ादी होती है। इससे ग्राहकों को दीवार पर जाकर अपनी अगली ड्रिंक डालने के लिए सबसे सुरक्षित और सबसे अच्छा समय चुनने की सुविधा मिलती है। सेल्फ़-पोर तकनीक के साथ, भीड़-भाड़ वाले बार क्षेत्र पूरी तरह से खत्म हो जाते हैं। दीवार के पास पहुँचने पर हर कोई सुरक्षित महसूस करेगा, जिससे उनकी समग्र खुशी और संतुष्टि का स्तर बढ़ेगा।

 

प्रतिष्ठान के स्थान का अनुकूलन करें
नए नियमों और विनियमों के कारण, सभी खाद्य और पेय प्रतिष्ठानों को अपने लेआउट को अनुकूलित करने की आवश्यकता होगी। अपने लेआउट को यथासंभव COVID अनुकूल बनाने पर विचार करने से आपके व्यवसाय में ट्रैफ़िक बढ़ाने में मदद मिलेगी। स्व-डालने वाले पेय की दीवारों का लेआउट भारी बार की तुलना में सीधा होता है जो काफी बड़ी मात्रा में जगह लेते हैं। ये पेय दीवारें दीवारों में एकीकृत होती हैं, जिससे रेस्तरां के पास अपने प्रतिष्ठान में उपलब्ध जगह की मात्रा बढ़ जाती है। अभी पूरे देश में कम क्षमता के नियमों के साथ, यह अत्यंत महत्वपूर्ण है।

 

आसानी से सफाई प्रदर्शित करें
पारंपरिक बार में, उनकी भारी प्रकृति के कारण, सफाई के प्रयासों को दिखाना बहुत चुनौतीपूर्ण हो सकता है। ग्राहकों को बार के पीछे क्या हो रहा है, यह देखने के लिए बहुत अधिक दृश्यता नहीं होती है, जिससे बेचैनी की भावना पैदा हो सकती है। चूँकि सेल्फ़-पोर बेवरेज की दीवारें आम तौर पर दीवारों में एकीकृत होती हैं, इसलिए वे ग्राहकों को पूरी तरह से दिखाई देती हैं। इसका मतलब है कि आपके सभी सफाई प्रयास आपके मेहमानों को पूरी तरह से दिखाए जाएँगे। वे आपको नल और स्क्रीन को पोंछते हुए देख पाएंगे, साथ ही यह भी कि आप कितनी बार सफाई करते हैं। यह पारदर्शिता ग्राहकों को यह जानकर मन की शांति प्रदान करती है कि आपका प्रतिष्ठान उन्हें यथासंभव सुरक्षित रखने के लिए सभी आवश्यक सावधानी बरत रहा है। अपने ग्राहकों के साथ इस स्तर का आराम बनाने से ऑनलाइन और मुंह से सकारात्मक समीक्षा मिलने की संभावना है, जो आपकी बिक्री को और बढ़ा सकता है और ट्रैफ़िक बढ़ा सकता है।

 

ग्राहक प्रवाह को अधिकतम करें
यहां तक ​​कि ऐसे समय में जब रेस्तरां और बार में क्षमता 50-70% तक कम हो गई है, स्व-डालने वाले पेय पदार्थ की दीवारें ग्राहकों के आने-जाने के प्रवाह को अधिकतम करती हैं। चूंकि ग्राहक एक साथ पेय डाल सकते हैं, इसलिए प्रतिष्ठान अधिक ग्राहकों को घुमाने में सक्षम हैं। यह न केवल ऑपरेटर को उनकी बढ़ी हुई बिक्री के कारण खुश करता है, बल्कि यह ग्राहकों के लिए भी एक जीत की स्थिति है क्योंकि उन्हें अपने पेय पाने के लिए लाइन में इंतजार नहीं करना पड़ता है।

 

स्वयं-सेवा बियर टैप बनाम पारंपरिक टैप रूम

सेल्फ़-सर्व दीवारें पेय पदार्थ डालने की प्रक्रिया को सरल बनाती हैं। जो काम पहले एक 7-चरण की प्रक्रिया थी जिसमें 15 मिनट लगते थे, अब वह 20 सेकंड से भी कम समय में हो जाता है।

Self Serve Draft Beer
Self Pour Beer Taps
Self Serve Beer Wall
Self Pour Beer Wall

पारंपरिक टैपरूम/रेस्तरां में
15 मिनट हो गए हैं, लेकिन आपके ग्राहक को यह एक घंटे जैसा लग रहा है। उनके लिए, प्रतीक्षा करना अजीब हो सकता है, और वे चाह सकते हैं कि वे तुरंत ऑर्डर कर सकें। यह पारंपरिक टैपरूम में औसत ग्राहक अनुभव है। विस्तार से, पारंपरिक सेटिंग में मेहमान आमतौर पर:
1. बारटेंडर या वेटर से बात करने के लिए अपनी बारी का इंतज़ार करें
2. अपना ऑर्डर दें
3. सर्वर POS में ऑर्डर देता है
4. बारटेंडर को ड्रिंक बनाने के लिए उसका प्रिंटआउट मिलता है
5. वे पेय बनाते हैं
6. बारटेंडर रसीद के साथ पेय को पिक-अप क्षेत्र में रखता है
7. सर्वर अतिथि को पेय प्रदान करता है
काम के लंबे दिन के बाद, आपके ग्राहक अपने पेय के लिए प्रतीक्षा करने के अतिरिक्त काम से अतिरिक्त थका हुआ महसूस कर सकते हैं। यह भी ध्यान देने योग्य है कि यह प्रक्रिया हर बार खुद को दोहराती है जब कोई ग्राहक नया पेय चाहता है। यहीं पर सेल्फ-पोर टैपरूम चमकते हैं: बार अनुभव की सादगी और सुविधा।

 

स्वयं-डालने वाले टैपरूम/रेस्तरां में
सेल्फ़-पोर टैपरूम में, आप अपने ग्राहकों को दो आसान चरणों में अपने पेय का आनंद लेने दे सकते हैं। अपने ग्राहक को घर जैसा महसूस कराएँ, जैसे कि फ़्रिज में एक और बियर हो। इस नई सेटिंग में, मेहमान:
 

होस्ट के साथ टैब खोलें (सर्वर टैब को उनके RFID कार्ड से जोड़ता है)
अपने क्रेडिट कार्ड से जुड़े आरएफआईडी कार्ड के माध्यम से, वे किसी भी प्रतिष्ठान में स्वयं-डालने वाले नलों पर बियर, वाइन, कॉकटेल, कोम्बुचा, कोल्ड ब्रू या किसी भी अन्य उपलब्ध पेय पदार्थ को तुरन्त प्राप्त कर सकते हैं।


इस नाटकीय रूप से बढ़ी हुई दक्षता के कारण, स्व-सेवा पेय प्रौद्योगिकी आतिथ्य उद्योग को तेज़ी से बदल रही है और हमारे आस-पास हर जगह अधिक दिखाई दे रही है। रेस्तरां, शराब की भट्टियाँ, बार, आर्केड और यहाँ तक कि क्रूज जहाज या सैन्य अड्डे भी अब स्व-सेवा बियर सिस्टम के लाभों का आनंद ले रहे हैं। स्व-भरने वाला नल मेहमानों को खुद पेय परोसने की अनुमति देता है और औंस के हिसाब से चार्ज किया जाता है। बदले में, कम बर्बाद होने वाले उत्पादों और पेय पदार्थों की बिक्री में वृद्धि के कारण प्रतिष्ठान अधिक पैसा कमाते हैं।

 

स्वयं सेवा प्रौद्योगिकी

 

स्वयं-सेवा बियर टैप्स प्रौद्योगिकी ने पेय उद्योग में क्रांति ला दी है, जिससे उपभोक्ताओं को एक अनूठा अनुभव प्राप्त हुआ है तथा संचालकों की कार्यकुशलता और बिक्री में वृद्धि हुई है।

स्वयं-डालना प्रौद्योगिकी
सेल्फ-पोर टैप तकनीक ग्राहकों को अपने पेय खुद डालने की सुविधा देती है, जिससे उन्हें सुविधाजनक और इंटरैक्टिव पेय सेवा मिलती है। सेल्फ-पोर टैप की मदद से ग्राहक आसानी से अपनी खपत को नियंत्रित कर सकते हैं और बारटेंडर का इंतज़ार किए बिना नए पेय आज़मा सकते हैं। सेल्फ-पोर सिस्टम ऑपरेटरों को अपनी पेय सेवा का प्रबंधन करने का एक अधिक कुशल और लागत प्रभावी तरीका भी प्रदान करता है, जिससे परिचालन लागत और बर्बादी कम होती है।

 

स्क्रीन और मोबाइल
स्क्रीन और मोबाइल इंटरफ़ेस सिस्टम में आवश्यक घटक हैं जिसमें सेल्फ़-पोर तकनीक का समर्थन शामिल है। संरक्षक अपने पेय का चयन करने और वांछित मात्रा में डालने के लिए टच स्क्रीन का उपयोग कर सकते हैं। कुछ सिस्टम एक मोबाइल ऐप भी प्रदान करते हैं जो ग्राहकों को अपने स्मार्टफ़ोन से मेनू ब्राउज़ करने, ऑर्डर देने और अपने पेय के लिए भुगतान करने की अनुमति देता है।

 

आरएफआईडी कार्ड
RFID कार्ड ग्राहकों को प्रमाणित करने और उनके पेय उपभोग को ट्रैक करने का एक लोकप्रिय तरीका है। ग्राहक अपने RFID कार्ड में क्रेडिट लोड कर सकते हैं, और इसका उपयोग स्वयं-डालने वाले नलों पर पेय डालने के लिए कर सकते हैं। ऑपरेटर RFID कार्ड से एकत्रित डेटा का उपयोग उपभोग की निगरानी करने और तदनुसार अपनी सूची को समायोजित करने के लिए कर सकते हैं।

 

पीओएस एकीकरण
सेल्फ-पोर सिस्टम के लिए बिक्री बढ़ाने के लिए POS एकीकरण महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह ऑपरेटरों को अपनी इन्वेंट्री प्रबंधित करने और केंद्रीय स्थान से बिक्री डेटा तक पहुंचने की अनुमति देता है। सेल्फ-पोर सिस्टम को मौजूदा POS सिस्टम के साथ एकीकृत किया जा सकता है, जिससे बिक्री को ट्रैक करना, इन्वेंट्री प्रबंधित करना और रिपोर्ट तैयार करना आसान हो जाता है।

 

फ्लो मीटर और वाल्व
फ्लो मीटर और वाल्व स्व-डालने वाली प्रणालियों के मुख्य घटक हैं, क्योंकि वे नल से निकलने वाले तरल की मात्रा को नियंत्रित करते हैं। फ्लो मीटर टेबल टैप से निकलने वाले तरल की निश्चित मात्रा को मापने के लिए अल्ट्रासोनिक तकनीक का उपयोग करते हैं, जबकि वाल्व तरल के प्रवाह को नियंत्रित करते हैं। ये घटक सुनिश्चित करते हैं कि ग्राहकों से उनके द्वारा डाले गए तरल की मात्रा के लिए सटीक रूप से शुल्क लिया जाए।

 

शीतलता और फोम
कूलिंग और फोम किसी भी सेल्फ-पोर सिस्टम के महत्वपूर्ण पहलू हैं। गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए बीयर को 38 डिग्री के सही तापमान पर रखा जाना चाहिए, और बर्बादी को रोकने के लिए फोम को सेल्फ-सर्विंग सिस्टम द्वारा ठीक से प्रबंधित किया जाना चाहिए। सेल्फ सर्व री-पोर सिस्टम बीयर को आदर्श तापमान पर रखने के लिए ग्लाइकोल कूलिंग सिस्टम का उपयोग करते हैं, और फोम को नियंत्रित करने के लिए विशेष डिस्पेंसिंग हेड का उपयोग करते हैं।

 

स्टॉक और प्रदर्शन
सेल्फ-पोर सिस्टम का उपयोग करने वाले ऑपरेटरों के लिए स्टॉक और प्रदर्शन महत्वपूर्ण कारक हैं। ऑपरेटरों को आउटेज को रोकने के लिए पेय पदार्थों का पर्याप्त स्टॉक बनाए रखना चाहिए और अपनी इन्वेंट्री और मूल्य निर्धारण को अनुकूलित करने के लिए प्रदर्शन डेटा की निगरानी करनी चाहिए। सेल्फ-पोर सिस्टम रिपोर्टिंग और एनालिटिक्स टूल प्रदान करते हैं जो ऑपरेटरों को बिक्री को ट्रैक करने, इन्वेंट्री स्तरों की निगरानी करने और वास्तविक समय में मूल्य निर्धारण को समायोजित करने की अनुमति देते हैं।

 

 
हमारी फैक्टरी
 

 

AMED OEM, ODM ऑर्डर का भी स्वागत करता है। कंपनी के पास समृद्ध अनुभवी संरचनात्मक इंजीनियर, विद्युत इंजीनियर और प्रशीतन प्रणाली इंजीनियर हैं, साथ ही एक पूर्ण विकास प्रयोगशाला और परीक्षण लाइन भी है, ताकि इसमें विभिन्न प्रकार के उत्पादों को अच्छी तरह से विकसित करने की क्षमता हो। चाहे आप एक वैश्विक संगठन हैं जो एक पूर्ण श्रेणी के उत्पादों की तलाश कर रहे हैं या एक दुकान के मालिक हैं जो एक अद्वितीय सौंदर्य प्रशीतन उत्पादों की तलाश कर रहे हैं, हमारी विशेष टीम आपकी सटीक आवश्यकताओं के अनुरूप उत्पादों को अनुकूलित कर सकती है।

 

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हमारा प्रमाणपत्र
 

 

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सामान्य प्रश्न
 
 

प्रश्न: स्वयं सेवा बियर नल कैसे काम करते हैं?

उत्तर: फ्लो मीटर और वाल्व को बीयर लाइन में डाला जाता है, आमतौर पर नल के ठीक नीचे। फ्लो कंट्रोलर फ्लो मीटर से रीडिंग लेता है ताकि पता चल सके कि कितनी बीयर डाली गई है और जब कोई ग्राहक बीयर डालना शुरू करता है तो वाल्व खोल देता है।

प्रश्न: बियर के नल एक दूसरे से कितनी दूरी पर होने चाहिए?

उत्तर: रिंच डालने के लिए पर्याप्त जगह है, लेकिन बहुत अधिक अतिरिक्त नहीं... और वह भी 4" केंद्रों के साथ। नो-निक पिंट ग्लास के केंद्रों के बीच की दूरी भी ~4" है। इसलिए आप प्रत्येक नल के नीचे ड्रिप ट्रे पर पिंट ग्लास (या ट्यूलिप) की एक श्रृंखला बना सकते हैं।

प्रश्न: सेल्फ पोर टैप रूम क्या है?

उत्तर: यह एक कार्ड है जिसमें RFID चिप लगी होती है, जिससे आप नल पर जाकर अपनी इच्छानुसार पानी डाल सकते हैं। बस कार्ड को नल के ऊपर रखें, गिलास लें और पानी डालना शुरू करें। यह इतना आसान है। आपको किसी और की सिफारिश के आधार पर 16 औंस बीयर लेने की ज़रूरत नहीं है और अगर आपको यह पसंद नहीं आती है तो आपको उसी पर अड़े रहना होगा।

प्रश्न: क्या आपके घर में बियर का नल हो सकता है?

उत्तर: अगर आप बीयर के शौकीन हैं, तो आप जानते होंगे कि नल से सीधे निकलने वाली ताज़ी, ठंडी बीयर के स्वाद से बढ़कर कुछ नहीं है। और अच्छी खबर यह है कि इस अनुभव का आनंद लेने के लिए आपको बार या रेस्तराँ में जाने की ज़रूरत नहीं है - आप इसे अपने घर में ही केगरेटर के साथ आराम से ले सकते हैं!

प्रश्न: टैप रूम और पब में क्या अंतर है?

उत्तर: भोजन या बियर को प्राथमिकता दी जाए या नहीं, यह बहस का विषय है, लेकिन मुख्य अंतर यह है कि टैपरूम (ज्यादातर) बियर के लिए समर्पित स्थान होते हैं और ब्रूपब में समर्पित स्थान नहीं होता है और अक्सर भोजन की पेशकश की जाती है। अन्य कारक क्षेत्र के अनुसार अलग-अलग होते हैं, लेकिन ये मूलभूत अंतर हैं।

प्रश्न: आप दीवार के माध्यम से बियर का नल कैसे चलाते हैं?

उत्तर: अपने बियर टैप के लिए स्थान चुनें।
बियर के नल के लिए दीवार में एक छेद काटें।
बियर टैप के लिए माउंटिंग ब्रैकेट स्थापित करें।
बियर टैप को माउंटिंग ब्रैकेट से जोड़ें।
बियर के नल को पानी की लाइन से जोड़ें।

प्रश्न: स्व-सेवा बार कैसे काम करते हैं?

उत्तर: ग्राहक बस अपने आरएफआईडी कार्ड लोड कर सकते हैं और अपनी पसंद की बीयर (या कोई अन्य पेय) अपनी इच्छानुसार, जब चाहें, अपनी इच्छानुसार मात्रा में दे सकते हैं।

प्रश्न: बियर के नल पर दबाव कैसे डाला जाता है?

उत्तर: केग में सप्लाई की जाने वाली बीयर को कार्बन डाइऑक्साइड (या कभी-कभी नाइट्रोजन) के सिलेंडर से बाहरी दबाव की सहायता से परोसा जाता है जो बीयर को केग से बाहर निकालता है और एक संकीर्ण ट्यूब के माध्यम से बार तक ले जाता है। इस ट्यूब के अंत में बार पर एक फिक्सचर (आमतौर पर कुछ हद तक सजावटी) में बनाया गया एक वाल्व होता है।

प्रश्न: बियर टैप किससे जुड़ता है?

उत्तर: कपलर की जांच सीधे केग वाल्व में धकेलती है और आपके ड्राफ्ट बियर वितरण में एक महत्वपूर्ण जंक्शन बिंदु के रूप में कार्य करती है। कपलर में दो पोर्ट होते हैं: एक एयर लाइन को जोड़ने के लिए (ताकि गैस केग में धकेल दी जाए) और एक बीयर लाइन को जोड़ने के लिए (ताकि बीयर बाहर धकेल दी जाए)।

प्रश्न: बियर नल में कितनी देर तक टिकती है?

उत्तर: यदि उचित तापमान और दबाव बनाए रखते हुए CO2 का वितरण किया जाए तो केग बियर ताज़ा रहेगी: गैर-पाश्चुरीकृत ड्राफ्ट बियर के लिए, लगभग 45-60 दिन। पाश्चुरीकृत ड्राफ्ट बियर के लिए, लगभग 90-120 दिन। नोट: जब पार्टी पंप (वायु) के साथ केग बियर का वितरण किया जाता है, तो कोई भी ड्राफ्ट बियर 8-12 घंटे से ज़्यादा ताज़ा नहीं रहेगी।

प्रश्न: आप कैसे जान सकते हैं कि बियर का नल सपाट है?

उत्तर: अनुचित तरीके से डालना 'बिना सिर' के बियर डालना, या 'सिर' को बाहर निकालना नल को जल्दी और पूरी तरह से खोलें। इसमें ½' - 1' फोम हेड होना चाहिए। बिना सिर के निकाली गई बियर सपाट दिखती है।

प्रश्न: बियर के नल को ठंडा कैसे रखा जाता है?

उत्तर: बीयर लाइनों, बीयर टावर और नलों में बीयर को शीतलक लाइनों के माध्यम से ग्लाइकोल के निरंतर प्रवाह द्वारा ठंडा रखा जाता है, जिसे वॉक-इन कूलर से ड्राफ्ट बीयर के ठंडे तापमान को लेने और इसे एक स्थिर तापमान पर डिस्पेंसिंग टॉवर तक ले जाने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

प्रश्न: बियर टैप किस धागे से बना होता है?

ए: 3/8"-16 यूएनसी
आधुनिक मानकीकरण के चमत्कार के कारण, लगभग सभी बियर नल में नल को जोड़ने के लिए 3/8"-16 UNC (संयुक्त राज्य अमेरिका) या M10×1.5 मिमी (सभी जगह) बाहरी थ्रेडेड पोस्ट की सुविधा होती है, जिसका अर्थ है कि आपको अपना स्वयं का हैंडल बनाने के लिए केवल इन चीजों की आवश्यकता है: कुछ ऐसा जिसमें आप छेद कर सकें।

प्रश्न: बियर टैप किस प्रकार का वाल्व है?

उत्तर: आपको मिलने वाले ज़्यादातर ड्राफ्ट नल रियर सीलिंग नल हैं। वे नल के पीछे से बियर के प्रवाह को नियंत्रित करते हैं क्योंकि लीवर नल के शरीर के अंदर एक वाल्व शाफ्ट को घुमाता है जो पीछे की सील को खोलता और बंद करता है। शाफ्ट के अंदर के वेंट बियर के प्रवाह को धीमा कर देते हैं ताकि एक अच्छा, चिकना डालना हो।

प्रश्न: यदि आप बियर के नल साफ नहीं करते तो क्या होगा?

उत्तर: बीयर को खराब करने वाले बैक्टीरिया बीयर के स्वाद और सुगंध को खराब कर देते हैं। हालांकि ये सूक्ष्म जीव स्वास्थ्य के लिए जोखिम भरे नहीं हैं, लेकिन वे डायसिटाइल नामक मक्खनी ऑफ-फ्लेवर या एसिटिक एसिड नामक खट्टा, सिरके जैसा ऑफ-फ्लेवर पैदा कर सकते हैं।

प्रश्न: क्या बियर का नल बियर को छूना चाहिए?

उत्तर: गिलास को नल से थोड़ा नीचे रखें और सुनिश्चित करें कि यह नल को न छुए। नल के बाहर गंदगी, धूल या गिरी हुई बीयर या नल के अंदर बैक्टीरिया आपकी बीयर को दूषित कर सकते हैं।

प्रश्न: मेरे नल से बियर धीरे-धीरे क्यों गिर रही है?

उत्तर: अगर आपकी बीयर धीमी और सपाट तरीके से गिर रही है, तो समस्या संभवतः लाइन में है। जो लाइनें बहुत लंबी या बहुत पतली हैं, या दोनों हैं, वे बीयर के प्रवाह को बहुत धीमा कर देंगी, और नल तक पहुँचने से पहले घोल से बहुत अधिक सीओ2 बाहर निकाल देंगी। इसलिए, जब आप बीयर डालेंगे, तो आपकी बीयर केग में जितनी कार्बोनेटेड होगी, उससे कम होगी।

प्रश्न: बियर टैप के विभिन्न भाग क्या हैं?

उत्तर: नल बियर के लिए डिस्पेंसिंग पॉइंट है, और यह बियर शैंक से जुड़ा होता है, जबकि हैंडल नल से बियर के प्रवाह को नियंत्रित करता है। शैंक नल को बियर लाइन से जोड़ता है और दीवार या बियर टावर से जुड़ा होता है।

प्रश्न: वाणिज्यिक बियर टैप प्रणाली की लागत कितनी है?

उत्तर: आप कितने नल खरीदते हैं, इस पर निर्भर करते हुए आपको प्रति नल $600-$800 का भुगतान करना पड़ सकता है। आपको एक ड्रिप ट्रे खरीदनी होगी जिसकी कीमत आपको $250-$300 के बीच हो सकती है। ग्लाइकोल सिस्टम की कीमत बार टेबल से केग की दूरी पर निर्भर करती है और इसकी कीमत आपको $1,200 से $5,300 के बीच पड़ सकती है।

प्रश्न: स्वयं सेवा बियर दीवार कैसे काम करती है?

उत्तर: क्या स्व-सेवा वाइन एवं बीयर टैप प्रणाली आपके रेस्तरां के लिए उपयुक्त है?
नल पर RFID कार्ड को स्कैन किया जाता है, जिससे मेहमान दीवार पर किसी भी पेय पदार्थ को जितना चाहें उतना या कम डाल सकते हैं। "हमारा औसत डालने का आकार 4.7 औंस प्रति डालना है, जो हमें बताता है कि यह एक नमूना आवेदन है।"

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