ड्राफ्ट बियर मशीन का कुछ समय तक उपयोग करने के बाद, गंदगी और बैक्टीरिया अंदर जमा हो जाएंगे, और बियर की गुणवत्ता और स्वास्थ्य और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए इसकी नियमित सफाई एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, तो ड्राफ्ट बियर मशीन को कैसे साफ करें?
1. बाहरी सतह को साफ करें
धूल और गंदगी को हटाने के लिए अपने ड्राफ्ट बियर मेकर की बाहरी सतहों को साफ करने के लिए एक नम कपड़े और डिटर्जेंट का उपयोग करें। सावधान रहें कि बिजली के घटकों और नियंत्रण पैनलों पर पानी या डिटर्जेंट न गिरे।
2. भागों को अलग करना
ड्राफ्ट बियर मशीन के निर्देशों के अनुसार, धीरे-धीरे ड्राफ्ट बियर मशीन के हिस्सों को अलग करें। जिन हिस्सों को आमतौर पर अलग करने की आवश्यकता होती है उनमें पीपे, निकास वाल्व, पाइप, नोजल आदि शामिल हैं।
3. वाइन बैरल को साफ करें
वाइन बैरल को सफाई बैरल में रखें और उचित मात्रा में सफाई एजेंट और पानी डालें। क्लीनर के लिए निर्देशित अनुसार सही अनुपात का उपयोग करें। बैरल की आंतरिक और बाहरी सतहों को अच्छी तरह से साफ करने के लिए ब्रश का उपयोग करें ताकि अंदर से गंदगी और बैक्टीरिया निकल जाएं। निकास वाल्व और भराव टोंटी को सावधानीपूर्वक साफ करने का ध्यान रखें।
4. साफ पाइप और नोजल
पाइप और नोजल को सफाई बाल्टी में डालें और उचित मात्रा में सफाई एजेंट और पानी डालें। पाइप की भीतरी दीवार और नोजल के छेद को साफ करने के लिए ब्रश का उपयोग करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह अबाधित है।
5. अन्य भागों को साफ करें
अन्य अलग करने योग्य भागों, जैसे निकास वाल्व और फिल्टर, को सफाई बाल्टी में रखें और सफाई एजेंट के निर्देशों का पालन करें।
6. सफाई बैरल, पाइप और भागों को धोएं
सफाई के बाद, बाल्टी, पाइप और भागों को साफ पानी से अच्छी तरह से धो लें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि सफाई एजेंट और गंदगी पूरी तरह से निकल गई है।
7. भागों को जोड़ना
साफ किए गए हिस्सों के प्राकृतिक रूप से सूखने के बाद, ड्राफ्ट बियर मशीन के निर्देशों के अनुसार हिस्सों को उल्टे क्रम में इकट्ठा करें।
8. ड्राफ्ट बियर मशीन को धो लें
यह सुनिश्चित करने के लिए कि सभी डिटर्जेंट और गंदगी पूरी तरह से निकल गए हैं, ड्राफ्ट बियर मशीन को साफ पानी से धो लें।
9. जाँच करें और कीटाणुरहित करें
जांचें कि साफ की गई ड्राफ्ट बियर मशीन साफ है या नहीं और उसमें कोई अजीब गंध नहीं है। यदि आवश्यक हो, तो इसे खाद्य-ग्रेड कीटाणुनाशक से कीटाणुरहित किया जा सकता है।
