यदि ड्राफ्ट बियर मशीन में वाइन ठंडी नहीं है, तो हो सकता है कि ड्राफ्ट बियर मशीन का रेफ्रिजरेशन सिस्टम दोषपूर्ण हो, जैसे कंप्रेसर क्षति या रेफ्रिजरेंट रिसाव आदि, इसके अलावा, तापमान नियंत्रक विफलता, अधूरी सफाई भी हो सकती है। क्योंकि ड्राफ्ट बियर मशीन से निकलने वाली वाइन ठंडी नहीं होती है। ड्राफ्ट बियर मशीन का उपयोग करते समय, बियर के प्रकार के अनुसार उचित तापमान को समायोजित करने पर ध्यान दें, आमतौर पर नॉब या बटन द्वारा, या कंप्यूटर या नियंत्रण कक्ष द्वारा। आइए देखें कि ड्राफ्ट बियर मशीन से वाइन ठंडी क्यों नहीं होती है और वाणिज्यिक ड्राफ्ट बियर मशीन के तापमान को कैसे समायोजित किया जाए।
ड्राफ्ट बियर मशीन से निकलने वाली वाइन ठंडी क्यों नहीं होती?
ड्राफ्ट बियर मशीन बियर के स्वाद को बेहतर बनाने के लिए बियर को ठंडा कर सकती है, यदि आपको ऐसी स्थिति का सामना करना पड़ता है कि ड्राफ्ट बियर मशीन से वाइन ठंडी नहीं है, तो संभावित कारण इस प्रकार हैं:
1. प्रशीतन प्रणाली विफलता
(1) रेफ्रिजरेशन कंप्रेसर की विफलता: जाँच करें और निर्णय लें कि क्या रेफ्रिजरेशन सिस्टम में कंप्रेसर विफल हो गया है, जैसे ओवरहीटिंग सुरक्षा, कैपेसिटर विफलता, पाइपलाइन रुकावट, आदि, जिन्हें तदनुसार मरम्मत या बदलने की आवश्यकता है।
(2) रेफ्रिजरेंट रिसाव: यदि ड्राफ्ट बियर मशीन का उपयोग लंबे समय तक नहीं किया जाता है, तो रेफ्रिजरेंट रिसाव की समस्या होगी जिससे गैर-प्रशीतन हो जाएगा। इस मामले में, रिसाव का स्थान ढूंढना और उसकी मरम्मत करना और फिर रेफ्रिजरेंट की सही मात्रा को फिर से इंजेक्ट करना आवश्यक है।
2. तापमान नियंत्रक ख़राब है
ड्राफ्ट बियर मशीन के तापमान को नियंत्रित करने की व्यवस्था थर्मोस्टेट की मदद से की जाती है, और यदि तापमान नियंत्रक विफल हो जाता है, तो इसके कारण ड्राफ्ट बियर मशीन रेफ्रिजरेट नहीं हो सकती है। इस समय, ड्राफ्ट बियर मशीन के सामान्य संचालन को बहाल करने के लिए थर्मोस्टेट को एक नए से बदलना और सही कार्य मापदंडों को समायोजित करना आवश्यक है।
3. अधूरी सफाई
ड्राफ्ट बियर मशीन का कुछ समय तक उपयोग करने के बाद, इस तथ्य के कारण कि नल, पानी के पाइप और अन्य क्षेत्रों को लंबे समय तक साफ नहीं किया जाता है या अच्छी तरह से साफ नहीं किया जाता है, बड़ी मात्रा में गंदगी और बैक्टीरिया उत्पन्न होंगे। जो रेफ्रिजरेशन प्रभाव को प्रभावित करेगा और यहां तक कि रेफ्रिजरेट न करने की समस्या भी पैदा करेगा।
व्यावसायिक ड्राफ्ट बियर मशीन का तापमान कैसे समायोजित करें
ड्राफ्ट बियर मशीन का उपयोग करते समय, ड्राफ्ट बियर मशीन का उचित तापमान निर्धारित करने से वाइन की गुणवत्ता पर बहुत प्रभाव पड़ता है, तो ड्राफ्ट बियर मशीन के तापमान को कैसे समायोजित करें?
आम तौर पर, बाजार में ड्राफ्ट बियर मशीन के तापमान को समायोजित करने के दो तरीके हैं, एक है घुंडी या बटन के माध्यम से तापमान को समायोजित करना, और दूसरा है इसे कंप्यूटर या नियंत्रण कक्ष के माध्यम से समायोजित करना।
सामान्य परिस्थितियों में, ड्राफ्ट बियर मशीन का तापमान 2 डिग्री और 8 डिग्री के बीच होता है, हल्की बियर को लगभग 4 डिग्री -6 डिग्री पर सेट किया जा सकता है, और डार्क बियर जैसी भारी बियर को लगभग {{4} डिग्री पर सेट किया जा सकता है। }} डिग्री ।
